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Hay una página llamada «Acidos grasos no saturados» en esta wiki.
Los ácidos grasos insaturados son ácidos carboxílicos de cadena larga con uno o varios dobles enlaces entre sus átomos de carbono. Los ácidos grasos son…5 kB (698 palabras) - 03:01 22 may 2023
Los ácidos grasos saturados (también, grasas saturadas) son ácidos carboxílicos de cadena larga sin dobles enlaces entre sus átomos de carbono.[1] Se…25 kB (2582 palabras) - 13:41 15 abr 2024
25 % de ácidos grasos poliinsaturados de tipo omega-3 y omega-6 25 % de ácidos grasos saturados; Una parte de los ácidos grasos saturados podrá ser sustituida…40 kB (3295 palabras) - 19:50 18 abr 2024
Los ácidos grasos trans (en inglés trans fatty acids, TFA), también popularizados como grasas trans. Son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra…12 kB (1302 palabras) - 20:36 10 feb 2024
precursor de los ácidos grasos es el malonil-CoA, una molécula que aporta dos de sus tres átomos de carbono al esqueleto carbonado del ácido graso en crecimiento…6 kB (485 palabras) - 09:21 23 mar 2024
(mayormente saturados), colesterol y vitaminas liposolubles. La leche y la nata se venden a menudo según su contenido graso. Los ácidos grasos de la grasa butírica…1 kB (131 palabras) - 05:05 17 abr 2024- Los ácidos grasos cis son isómeros de los ácidos grasos trans, en los que los –H se disponen uno a cada lado del doble enlace. Los ácidos grasos con dobles…2 kB (115 palabras) - 09:58 11 ene 2022
dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas están presentes…26 kB (3116 palabras) - 14:13 4 abr 2024- de su grasa total).[2] Es el segundo ácido graso que se produce durante la lipogénesis y a partir de él se pueden formar otros ácidos grasos de cadena…3 kB (277 palabras) - 13:57 20 abr 2024
- los ácidos grasos se pueden clasificar en saturados o insaturados, según posean sólo enlaces sencillos, o no. El grado de saturación de un ácido graso (o…6 kB (457 palabras) - 07:25 5 abr 2023
- la síntesis de ácidos grasos saturados inactiva alostéricamente a la acetil-CoA carboxilasa para prevenir la resíntesis de ácidos grasos en el interior…54 kB (6151 palabras) - 17:56 22 mar 2024
- El ácido fosfatídico es un lípido compuesto por un glicerol con sus tres grupos hidroxilo esterificados, dos de ellos por ácidos grasos (uno saturado y…2 kB (260 palabras) - 22:30 5 jun 2022
El ácido mirístico es un ácido graso con fórmula química C14H28O2 También llamado ácido tetradecanoico, es un ácido graso común saturado, con la fórmula…2 kB (105 palabras) - 17:47 13 dic 2022- Los ácidos grasos omega-6 (ω-6) son un tipo de ácido graso poliinsaturado comúnmente encontrados en los aceites vegetales y la piel de animales. Estudios…26 kB (3230 palabras) - 00:42 30 sep 2023
El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites vegetales, grasas animales y vegetales A temperatura ambiente…2 kB (112 palabras) - 07:49 8 feb 2024- grasas animales. Otros dos ácidos orgánicos se nombran de forma similar: el ácido caproico (un ácido graso C6) y el ácido caprílico (un ácido graso C8)…2 kB (245 palabras) - 09:38 17 abr 2024
aunque a veces se usan grasas animales y no se puede excluir por completo su presencia en el producto.[3] Los ácidos grasos de cada fuente son químicamente…4 kB (390 palabras) - 11:04 13 abr 2024
Beta oxidación (redirección desde Beta-oxidación de ácidos grasos)La beta oxidación (β-oxidación) es un proceso catabólico de los ácidos grasos en el cual sufren la eliminación de un par de átomos de carbono sucesivamente…12 kB (1258 palabras) - 05:12 18 dic 2023
El ácido araquídico(20:0), también denominado ácido eicosanoico, es un ácido graso saturado que es un constituyente del aceite de maní (1,1 %–1,7 %).[2]…3 kB (84 palabras) - 15:31 7 oct 2020
Ácido caprílico es el nombre trivial del ácido octanoico, un ácido graso saturado de ocho carbonos. Está presente en el aceite de palma y en del coco…3 kB (218 palabras) - 03:32 2 nov 2023
- alifática), y son ácidos orgánicos monocarboxílicos, es decir, contienen un único grupo carboxilo en uno de sus extremos. Los ácidos grasos son componentes
- Recomendación 14: Fomentar la reducción gradual del consumo de grasas saturadas, azúcar, sal o sodio y grasas trans a través de los alimentos y las bebidas para prevenir
- (carboxilo) en un extremo. Las cadenas de ácidos grasos pueden ser saturadas o insaturadas. Los ácidos grasos saturados no tienen enlaces dobles entre los átomos
- hidroxilo, por tres ácidos grasos saturados o insaturados. Los triglicéridos son los principales constituyentes del aceite vegetal y de las grasas de origen animal